馬上雙十一了,.近只要打開手機,就被各路商家活動轟炸,感覺什么都想買,挑的人眼花繚亂。想必大家看網(wǎng)紅推薦家居品的時候,也是這種感覺,因為他們都只說優(yōu)點,對缺點只字不提,目的就是讓你快快地買買買。
為了讓大家少花錢,本期,新小住就實測了近期比較火的7對網(wǎng)紅廚房用品,從優(yōu)點和缺點兩方面展開說,大家理性剁手。
一、砧板
除了木質(zhì)砧板,現(xiàn)在的砧板種類真的是超級多,竹制的、復(fù)合材料的、玻璃材質(zhì)的、不銹鋼的等等,到底哪種的更好用?
咱們就從大家.喜歡的木質(zhì)和其他的統(tǒng)一做個測評。
產(chǎn)品選擇:木質(zhì)砧板、竹制砧板、玻璃砧板、不銹鋼砧板、復(fù)合材料砧板
用途:廚房做飯
1、玻璃砧板
優(yōu)點:顏值高,好清洗,不存在發(fā)霉問題;
缺點:噪音大,巨傷刀,還易滑刀,只適合切水果蔬菜;
2、木質(zhì)砧板
優(yōu)點:比較厚重,刀感好,耐造,剁肉剁骨頭都沒問題;
缺點:容易有刀痕、掉木屑、滋生細(xì)菌;
3、竹制砧板
優(yōu)點:硬度大,不容易掉屑,好清潔,相比木質(zhì)的不容易滋生細(xì)菌、發(fā)霉;
缺點:硬度太大,比較傷刀;
4、不銹鋼砧板
優(yōu)點:好清洗,不藏污納垢,不滋生細(xì)菌;
缺點:噪音大,傷刀具,板子很薄,不適合剁肉;
5、復(fù)合材料砧板:以日本橡膠砧板為例
優(yōu)點:復(fù)合橡膠質(zhì)地,不傷刀,不打滑,還有抑菌作用,..性高,不易染色,經(jīng)久耐用;
缺點:會有細(xì)微劃痕,但有抑菌作用,也不存在滋生細(xì)菌、發(fā)霉問題。
.終結(jié)論:比較推薦復(fù)合材料的砧板,集合了木質(zhì)砧板的優(yōu)勢,且中和了其劣勢,預(yù)算充足的話,可選擇;
竹制、玻璃、不銹鋼的不是很推薦,比較傷刀,對木質(zhì)有執(zhí)念的可選,但要注意保養(yǎng)并及時更換。
二、廚房油污清潔用品
廚房的油污問題,一直是家家的痛點,近期的去油污產(chǎn)品,有清潔劑,也有除油污濕巾,到底哪個除油污效果更好?怎么用?很多人沒搞明白,就盲目入手了。
新小住選擇了超火的大公雞清潔劑和去油污濕巾,做了測試,一起看看他們的優(yōu)缺點。
產(chǎn)品選擇:大公雞清潔劑VS去油污濕巾
用途:去除廚房油污
1、大公雞
優(yōu)點:去油污更徹底,就連油煙機上的陳年老油垢,噴上去靜置一會兒,用抹布也能擦拭得很干凈;
缺點:價格略貴,進口的單瓶價格在40塊左右,而且假貨多,買..得仔細(xì)甄選,操作過程比較麻煩,必須搭配抹布使用;
2、去油污濕巾
優(yōu)點:使用方便,直接抽取一張,就能擦遍整個廚房,擦完即扔,無需二次清潔,成本也比較低,平均單張一毛左右;
缺點:對待煙機灶具上的老油垢效果差了點,而且是一次性的,不夠環(huán)保。
.終結(jié)論:如果是給廚房做大掃除,徹底清潔煙機灶具墻面等處,用大公雞清潔劑更合適,平時及時的油污擦拭,用去油污濕巾更方便。
大公雞我就不做推薦了,網(wǎng)上有很多,記得去正規(guī)的旗艦店買即可,下面這個濕巾是我用過還不錯的,大家可參考。
所以,除霉用品也是住友們喜歡入手的產(chǎn)品之一,本期測的是花王的除霉噴霧及一款除霉啫喱產(chǎn)品。
產(chǎn)品選擇:花王除霉噴霧Vs除霉啫喱
用途:除玻璃膠發(fā)霉問題
1、花王
優(yōu)點:不嚴(yán)重的霉點,直接噴上去,靜置幾分鐘就能達(dá)到除霉效果,速度快,并且可噴墻壁;
缺點:味道刺鼻,噴完后必須開窗通風(fēng),不適合有寶寶的家庭,對于頑固的霉菌,效果略差,價格也不便宜;
2、除霉啫喱
優(yōu)點:啫喱質(zhì)地,溫和不刺激,沒有異味,因為是要擠在霉菌處反應(yīng)數(shù)小時的,對于頑固霉菌也能清除的很干凈;
缺點:需要作用時間稍長,并且墻壁不可用;
.終結(jié)論:墻壁有大面積發(fā)霉,推薦用花王的除霉噴霧,臺面、水槽的密封膠處,用除霉啫喱更合適,..性更高,效果也更好一些。
三、瀝碗架
現(xiàn)在廚房水槽裝大單槽的居多,清洗碗盤更爽,但就引出一個問題,洗好的碗盤沒地方瀝水。
網(wǎng)紅帶的比較火的瀝碗架,基本就是這兩種:折疊式的和平鋪式的。
產(chǎn)品選擇:折疊瀝水架VS平鋪瀝碗籃
用途:給碗盤、筷子勺子瀝水
1、折疊瀝水架
優(yōu)點:用的時候鋪開,用完卷起來,方便且不占空間;
缺點:四周沒有遮擋,碗具擺放要稍微朝內(nèi),有跌落風(fēng)險;
2、平鋪瀝碗籃
優(yōu)點:籃子形狀,碗筷放在里面瀝水...,帶有防塵罩,即便長時間不用,也不擔(dān)心灰塵問題;
缺點:需要放在臺面上,額外占取空間;
.終結(jié)論:主要根據(jù)廚房空間來定,如果空間緊張,折疊瀝水架更合適,反之..平鋪的瀝碗籃,兩者用起來都不會有太大的問題。
四、油壺
應(yīng)廣大住友的需求,測評油壺的選擇主要集中在兩個點上:不掛油,顏值高。
所以選了網(wǎng)上比較火的加拿大進口油壺zuutii,和國內(nèi)超火的小鳥油壺。
產(chǎn)品選擇:加拿大zuutii油壺 VS 小鳥油壺
用途:油壺
優(yōu)缺點對比:
1、加拿大zuutii
優(yōu)點:顏值高,不掛油,重力自動開蓋,玻璃材質(zhì),大口徑好重復(fù)加油;
缺點:價格貴,單個在88元左右,沒有把手,倒油不是很方便,手上沾水容易打滑,容量固定,均為500ml;
2、小鳥油壺
優(yōu)點:不掛油,重力自動開蓋,玻璃材質(zhì),大口徑好重復(fù)加油,有把手好倒油,規(guī)格多,有550ml和650ml兩種規(guī)格,價格便宜;
缺點:顏值相對普通;
.終結(jié)論:兩款都不錯,不差錢追求進口的,可以選擇加拿大zuutii,講究實用性,或者家里主要老人做飯,建議選擇晴山家?guī)О咽值男▲B油壺。
五、調(diào)料收納
調(diào)料算是廚房里使用頻率高、且種類繁多的物品之一了,目前用的比較多的收納方法,一個是壁掛收納,一個是柜內(nèi)收納,而且各執(zhí)一詞,看看哪個到底更適合你家。
產(chǎn)品選擇:柜內(nèi)拉籃收納VS壁掛收納
用途:收納調(diào)料
1、壁掛收納
優(yōu)點:調(diào)味品壁掛在墻面上,釋放橫向空間,做飯時拿取順手,不用頻繁彎腰;
缺點:裸露在外面,存在油污問題;
2、柜內(nèi)拉籃收納
優(yōu)點:直接做在定制柜里,和廚房一體性更好,調(diào)料全數(shù)放進去,不占取臺面空間,且不存在油污問題;
缺點:價格略貴,做飯時頻繁開啟拉籃不方便,五金件容易出問題,定制的規(guī)格不合適,容易踩坑,而且拉籃里面角落縫隙多,不好清理;
.終結(jié)論:看自己的接受程度,做飯頻率沒那么高,且接受不了調(diào)料盒上油污的,可以選擇一體式拉籃,做飯頻率高,想要拿取方便的,可以用壁掛調(diào)料盒。
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